Name: Cómo hacer Pan de Queso: Una Exquisitez
Ingredients: 2 huevos: Ayudan a ligar los ingredientes y aportan humedad a la masa.; 100 ml de leche: Aporta suavidad y ayuda a combinar los ingredientes.; 50 g de mantequilla derretida: Añade sabor y contribuye a una textura más rica.; 250 g de queso rallado (puedes usar parmesano, mozzarella o una mezcla de ambos): Es el ingrediente estrella que aporta todo el sabor característico.; 250 g de fécula de mandioca (también conocida como tapioca o almidón de yuca): Este es el ingrediente clave que proporciona la textura particular al pan.; 1 cucharadita de sal: Realza los sabores.; Especias o hierbas: Puedes agregar hierbas como orégano o tomillo para darle un toque adicional de sabor.

Ingredients

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Para preparar pan de queso necesitarás los siguientes ingredientes:

2 huevos: Ayudan a ligar los ingredientes y aportan humedad a la masa.
100 ml de leche: Aporta suavidad y ayuda a combinar los ingredientes.
50 g de mantequilla derretida: Añade sabor y contribuye a una textura más rica.
250 g de queso rallado (puedes usar parmesano, mozzarella o una mezcla de ambos): Es el ingrediente estrella que aporta todo el sabor característico.
250 g de fécula de mandioca (también conocida como tapioca o almidón de yuca): Este es el ingrediente clave que proporciona la textura particular al pan.
1 cucharadita de sal: Realza los sabores.

Opcional:

Especias o hierbas: Puedes agregar hierbas como orégano o tomillo para darle un toque adicional de sabor.

Instructions

1. Preparar los ingredientes

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Mientras tanto, engrasa ligeramente una bandeja para hornear con un poco de mantequilla o aceite. Esto evitará que el pan se pegue durante el horneado.

2. Mezclar los ingredientes secos

En un bol grande, coloca la fécula de mandioca y añade la sal. Remueve bien para asegurarte de que la sal se distribuye de manera uniforme en la mezcla.

3. Añadir los ingredientes líquidos

Una vez mezclados los ingredientes secos, agrega la mantequilla derretida al bol. Mezcla con una espátula o cuchara hasta que esté bien incorporada. Luego, agrega los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición, y finalmente incorpora los 100 ml de leche. Debes obtener una masa uniforme y suave.

4. Incorporar el queso

Añade los 250 g de queso rallado a la mezcla. Puedes usar solo un tipo de queso o combinar varios (parmesano y mozzarella funcionan muy bien). Amasa hasta que el queso esté bien incorporado y la masa tenga una textura ligeramente pegajosa pero manejable.

5. Formar las bolitas

Con las manos húmedas (esto evitará que la masa se pegue a tus manos), forma bolitas del tamaño de una nuez, aproximadamente 2-3 cm de diámetro. Coloca cada bolita en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas para que puedan expandirse durante la cocción.

6. Hornear

Hornea las bolitas de pan de queso en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y ligeramente crujientes. El tiempo de horneado puede variar según tu horno, así que revisa constantemente a partir de los 20 minutos.

7. Servir

Retira las bolitas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servir. Este pan de queso es delicioso cuando está recién hecho y aún caliente, ya que mantiene su textura suave por dentro y crujiente por fuera.