Description
El bizcocho de natillas es un postre esponjoso y suave, enriquecido con un preparado de natillas que le aporta un delicioso sabor a vainilla. Es fácil de hacer y perfecto para acompañar con café o té.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 ml de leche
- 200 g de azúcar
- 1 paquete de preparado para natillas (sabor vainilla)
- 200 ml de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
- Azúcar glas para espolvorear
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Añadir el aceite y la leche, mezclando bien.
- Incorporar el preparado de natillas y batir hasta integrar.
- Tamizar la harina con la levadura y agregar a la mezcla.
- Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar en el molde 10 minutos, luego desmoldar y enfriar completamente.
- Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Notes
- Para un toque diferente, puedes añadir canela o frutas troceadas a la masa.
- Asegúrate de tamizar la harina para obtener una textura más ligera.
- Usa moldes engrasados y enharinados para evitar que el bizcocho se pegue.
Details:
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Total Time: 55 minutos
- Yield: 8 porciones
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetariana
Nutritional Facts (Por Porción):
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carbohidratos: 38 g
- Grasas: 15 g
- Azúcar: 25 g
- Fibra: 1 g
- Sodio: 180 mg