Description
Un bizcocho suave y esponjoso, con un delicado sabor a vainilla, perfecto para cualquier ocasión. Fácil de hacer y versátil, se puede servir solo o con glaseado y frutas frescas.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
- Mezcla los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno a uno y luego el extracto de vainilla.
- Alterna agregando la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla.
- Vierte en el molde y hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar durante 10 minutos en el molde, luego transfiere a una rejilla.
Notes
-
- Puedes añadir chips de chocolate o nueces para darle un toque extra.
- Servir con glaseado, frutas frescas o nata montada.
Details
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Total Time: 50 minutos
- Yield: 8 porciones
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetariana (contiene huevos y lácteos)
Nutritional Facts (Por porción):
- Calorías: 320
- Grasas: 13 g
- Carbohidratos: 47 g
- Proteínas: 5 g
- Azúcar: 26 g
- Fibra: 1 g