Description
Les pancakes aux pommes prêts en une minute sont parfaits pour les petits-déjeuners ou collations rapides. En seulement 1 minute de cuisson au micro-ondes, ils offrent un pancake moelleux, légèrement sucré et parfumé à la pomme, idéal pour les matins pressés.
Ingredients
Scale
- 1 pomme (râpée)
- 1 œuf
- 40 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Instructions
- Pelez et râpez finement la pomme.
- Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, le lait et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez la farine, la levure et la cannelle si souhaité.
- Ajoutez la pomme râpée et mélangez bien.
- Versez une petite louche de pâte dans un mug ou un petit bol compatible avec le micro-ondes.
- Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute.
- Démoulez et servez immédiatement, avec du sirop d’érable ou du miel si désiré.
Notes
- La cannelle est facultative, mais elle ajoute une touche de saveur épicée qui se marie bien avec la pomme.
- Cette recette peut être personnalisée avec d’autres fruits râpés comme la poire ou la banane.
- À consommer de préférence immédiatement pour conserver sa texture moelleuse.
Détails :
- Temps de Préparation : 3 minutes
- Temps de Cuisson : 1 minute
- Temps Total : 4 minutes
- Portions : 1 pancake
- Catégorie : Petit-déjeuner, Dessert
- Méthode : Micro-ondes
- Cuisine : Internationale
- Régime : Sans alcool, sans viande
Valeurs Nutritionnelles : (par portion, approximatives)
- Calories : 160 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 24 g
- Lipides : 6 g
- Fibres : 2 g
- Sucre : 9 g