Description
Este horneado de avena y manzana es un desayuno saludable y delicioso, ideal para quienes buscan una comida reconfortante y fácil de preparar. Con la suavidad de la avena y el dulzor de las manzanas, es una receta nutritiva y perfecta para acompañar con un poco de yogurt o fruta fresca.
Ingredients
Scale
- 1 taza (90g) de avena
- 150 ml de leche tibia (aproximadamente ⅔ de taza)
- 2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
- 20g (1 ½ cucharada) de mantequilla, derretida
- 1/2 cucharadita de vainilla (o extracto de vainilla)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear.
- En un tazón grande, vierte la leche tibia sobre la avena y deja reposar durante 10 minutos para que la avena se hidrate.
- Pela y corta las manzanas en cubitos.
- Añade las manzanas cortadas, la mantequilla derretida y la vainilla a la avena hidratada, mezclando bien.
- Vierte la mezcla en el molde y extiende uniformemente.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Notes
- Puedes añadir canela o nuez moscada para darle más aroma.
- Usa leche vegetal si prefieres una opción sin lácteos.
- Para un toque crujiente, puedes añadir nueces o almendras.
- Detalles:
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 25-30 minutos
- Tiempo Total: 40-45 minutos
- Porciones: 4
- Categoría: Desayuno/Postre
- Método: Horneado
- Cocina: Internacional
- Dieta: Vegetariana, sin gluten (si se usa avena certificada sin gluten)
- Información Nutricional (por porción aproximada):
- Calorías: 180 kcal
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 4g
- Grasas: 5g
- Fibra: 4g
- Azúcar: 12g