Description
Pequeños panes de queso dorados y esponjosos, ideales para acompañar cualquier comida o servir como aperitivo. Fáciles de preparar, son perfectos para disfrutar tibios y recién horneados.
Ingredients
Scale
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 ½ tazas de queso rallado (puede ser mozzarella o queso fresco)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado o untando un poco de mantequilla.
- En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el queso rallado a la mezcla de ingredientes secos y mezcla bien.
- En otro bol, bate el huevo y añade la leche y la mantequilla derretida.
- Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa uniforme.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los pancitos estén dorados.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Añade hierbas como perejil o romero a la mezcla para un sabor extra.
- Para una opción sin gluten, reemplaza la harina de trigo con harina de almendra o de maíz.
Detalles:
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Tiempo de Cocción: 20-25 minutos
- Tiempo Total: 30-35 minutos
- Rendimiento: 15-20 pancitos
- Categoría: Panes, Aperitivos
- Método: Horneado
- Cocina: Latinoamericana
- Dieta: Vegetariana
Información Nutricional (aproximado por pancito):
- Calorías: 85 kcal
- Grasas Totales: 4 g
- Grasas Saturadas: 2 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 0.5 g
- Azúcares: 1 g
- Proteína: 3 g
- Calcio: 60 mg