Description
Un bizcocho de naranja esponjoso y con un delicioso sabor cítrico, ideal para desayunos, meriendas, o postres. Esta receta fácil y rápida de hacer captura la frescura del jugo y ralladura de naranja natural, ofreciendo un postre suave y ligero.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja (sin la parte blanca)
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para bizcocho.
- Batir los ingredientes líquidos: en un tazón grande, mezclar los huevos y el azúcar hasta lograr una textura esponjosa. Añadir el aceite, el jugo de naranja y la ralladura de naranja; batir hasta integrar bien.
- Incorporar ingredientes secos: tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, y agregar poco a poco a la mezcla líquida, mezclando con movimientos envolventes.
- Hornear: verter la mezcla en el molde y hornear por 30-35 minutos. El bizcocho estará listo cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Enfriar y servir: dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar. Espolvorear azúcar glas o un glaseado de naranja, si se desea.
Notes
Para una textura aún más suave, evita mezclar en exceso los ingredientes secos. También puedes añadir un glaseado ligero de naranja para un toque dulce adicional.
Details
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30-35 minutos
- Total Time: 40-45 minutos
- Yield: 8-10 porciones
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetariana
Nutritional Facts (aproximados por porción)
- Calorías: 210 kcal
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 32 g
- Fibra: 1 g
- Azúcares: 20 g
- Proteínas: 3 g
- Vitamina C: 15% del valor diario