Description
Un helado de chocolate cremoso, fácil de hacer en casa sin necesidad de máquina. Perfecto para disfrutar de un postre clásico con ingredientes sencillos y una textura suave.
Ingredients
Scale
- 1 taza de leche condensada
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 tazas de crema de leche (nata para montar)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Mezclar: Combina la crema de leche y la leche condensada en un bol grande y bate hasta que esté bien mezclado y espumoso.
- Añadir cacao: Incorpora el cacao, el extracto de vainilla y la sal; mezcla hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
- Verter en molde: Vierte en un recipiente hermético o molde para helado.
- Congelar: Congela durante 4-6 horas o hasta que esté firme.
- Servir: Deja reposar unos minutos fuera del congelador antes de servir para facilitar el servicio.
Notes
- Antes de servir, es recomendable dejar el helado a temperatura ambiente para facilitar su porción.
- Para una versión más dulce, puedes añadir un poco más de leche condensada.
Details:
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Total Time: 10 minutos (más tiempo de congelación)
- Yield: 6 porciones
- Category: Postre
- Method: Congelado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetariana
Nutritional Facts (per serving):
- Calorías: 220 kcal
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 24 g
- Proteínas: 3 g
- Azúcares: 22 g