Description
Un bizcocho clásico, suave y esponjoso, ideal como base para cualquier tipo de torta. Es versátil, fácil de preparar y se adapta a distintos rellenos y decoraciones.
Ingredients
Scale
- 4 huevos grandes
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química o polvos de hornear (16 g)
- 100 ml de leche (o agua/jugo)
- 100 ml de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde engrasado y enharinado.
- Bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y pálida.
- Incorpora el aceite, la leche y la esencia de vainilla lentamente.
- Tamiza la harina con la levadura y añádela a la mezcla con movimientos envolventes.
- Vierte la masa en el molde y hornea por 30-35 minutos. Verifica con un palillo.
- Enfría en el molde 10 minutos antes de desmoldar y deja enfriar completamente.
Notes
- Este bizcocho es la base perfecta para personalizar con sabores o coberturas.
- Asegúrate de tamizar los ingredientes secos para evitar grumos.
- Ajusta el tiempo de horneado según el tamaño y forma del molde.
Details:
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Total Time: 50 minutos
- Yield: 8-10 porciones
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetariana
Nutritional Facts (per serving):
- Calorías: 250
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 34 g
- Azúcares: 18 g
- Proteínas: 5 g
- Fibra: 1 g
- Sodio: 90 mg