Description
El helado de Oreo casero es un postre cremoso y delicioso, elaborado con galletas Oreo trituradas, nata montada y leche condensada. Es ideal para disfrutar en días calurosos o como un dulce capricho, sin necesidad de máquina para helados.
Ingredients
Scale
- 200 ml de leche condensada
- 10 galletas Oreo (o más, según preferencia)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 400 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% de grasa)
Instructions
- Preparar las galletas: Tritura las galletas Oreo en trozos pequeños y resérvalas.
- Montar la nata: Bate la nata líquida hasta que forme picos firmes.
- Mezclar ingredientes: Añade la leche condensada y mezcla con movimientos envolventes. Luego incorpora las galletas trituradas y la esencia de vainilla, mezclando suavemente.
- Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador, cubre y congela durante al menos 6 horas.
- Servir: Saca del congelador unos minutos antes de servir y disfruta.
Notes
- Puedes añadir más galletas Oreo para un sabor más intenso.
- Deja el recipiente unos minutos fuera del congelador antes de servir para que el helado sea más fácil de manejar.
- Usa un recipiente hermético para evitar la formación de cristales de hielo.