Description
Un pan de queso rápido, suave y delicioso, ideal para acompañar comidas o disfrutar como snack. Sin necesidad de horno ni levadura, es perfecto para una preparación práctica en casa.
Ingredients
Scale
- 200 g de harina de trigo
- 150 ml de leche
- 1 huevo
- 250 g de queso rallado (mozzarella, parmesano o mezcla)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Manteca o aceite (para engrasar la sartén)
Instructions
- Mezclar el queso rallado, la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
- Añadir el huevo y la leche, mezclando hasta formar una masa homogénea y pegajosa.
- Dividir la masa en porciones y darles forma de bolitas o discos.
- Calentar una sartén antiadherente, engrasarla ligeramente y cocinar las porciones por 3-5 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
- Repetir el proceso con el resto de la masa. Servir caliente.
Notes
- Asegúrate de usar una sartén antiadherente para evitar que los panes se peguen.
- Puedes experimentar con distintos tipos de queso para variar el sabor.
- Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina, pero sin excederte.