Description
El helado de naranja es un postre cremoso y refrescante hecho con jugo de naranja fresco, crema de leche, y un toque de vainilla. Perfecto para disfrutar en días cálidos o como un postre ligero.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de jugo de naranja fresco
- 1 taza de crema de leche (nata para montar)
- 1/2 taza de azúcar (ajustable al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Ralladura de 1 naranja
Instructions
- Preparar la mezcla: En un bol, mezcla el jugo de naranja, crema de leche, azúcar, vainilla y ralladura de naranja hasta disolver el azúcar.
- Enfriar: Refrigera la mezcla durante al menos 1 hora.
- Batir: Usa una máquina de helados o vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Congelar: Si no tienes máquina, congela y remueve cada 30-45 minutos durante las primeras 3 horas para evitar cristales de hielo.
- Servir: Una vez que el helado esté firme, sirve en copas o conos.
Notes
- Puedes ajustar el nivel de azúcar según tu gusto.
- Para una textura más ligera, sustituye la crema de leche por yogur griego.
- Usa jugo de naranja fresco para obtener el mejor sabor.